🌸 Mimi Daifuku 🌸
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The word "𝐃𝐚𝐢𝐟𝐮𝐤𝐮 (大福)" in Japanese literally means “𝐆𝐫𝐞𝐚𝐭 𝐋𝐮𝐜𝐤”, which is very apt because one bite of it will certainly put you in a good mood & great luck! 🍀🍀
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Mimi Daifuku's decadent offerings are delicately carefully crafted that includes a small round mochi made from glutinous rice cake stuffed with a sweet filling. You'll definitely enjoy the chewy texture of the mochi & the smooth, velvety filling within. 😋😋
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Natural bamboo charcoal is used in the 𝐁𝐚𝐦𝐛𝐨𝐨 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐜𝐨𝐚𝐥 𝐒𝐞𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐃𝐚𝐢𝐟𝐮𝐤𝐮, & edible 24K gold paint is used to enhance the Daifuku thus making it more tasteful & exquisite. The black sesame filling is fragrant & gooey, and the sweetness completes the Daifuku perfectly! 😍😍
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Also, not forgetting their 𝐋𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝐄𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐏𝐮𝐫𝐩𝐥𝐞 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐏𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐃𝐚𝐢𝐟𝐮𝐤𝐮! The outer skin is sweet potato flavoured, & it's loaded with their homemade sweet potato paste that pairs well together with the Daifuku! 🍠🍠
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Facebook Mimi Daifuku
Instagram www.instagram.com/mimi.daifuku
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#FollowMeToEatLa
#daifukukl #ichigodaifuku #mochi #strawberry #purplesweetpotato #sesame #charcoal
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,@リンネル チャンネル リンネル 11月号増刊 特別付録のオサムグッズのシリコーンケーキ型を使ってスノースキン月餅を作ってみました。見た目はスノースキン感は弱いですが、月餅🥮の型がなくても、シリコン型で作れたのがポイント。伸びのよい柔らかな餅皮とホワイトチョコのミルキー感がとっても合います。包みやす...
「strawberry mochi cake」的推薦目錄:
- 關於strawberry mochi cake 在 Follow Me To Eat La - Malaysian Food Blog Facebook 的最佳貼文
- 關於strawberry mochi cake 在 Follow Me To Eat La - Malaysian Food Blog Facebook 的精選貼文
- 關於strawberry mochi cake 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於strawberry mochi cake 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
- 關於strawberry mochi cake 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
- 關於strawberry mochi cake 在 japanesestuffchannel Youtube 的精選貼文
- 關於strawberry mochi cake 在 草莓QQ捲Strawberry Mochi Cake Roll Recipe - YouTube 的評價
- 關於strawberry mochi cake 在 Strawberry Mochi Cake | Recipe - Pinterest 的評價
- 關於strawberry mochi cake 在 Suzu's Bakery - NEW! — Strawberry Mochi Cake! It will be ... 的評價
strawberry mochi cake 在 Follow Me To Eat La - Malaysian Food Blog Facebook 的精選貼文
🌸Mimi Daifuku 🌸
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The word "𝐃𝐚𝐢𝐟𝐮𝐤𝐮 (大福)" in Japanese literally means “𝐆𝐫𝐞𝐚𝐭 𝐋𝐮𝐜𝐤”, which is very apt because one bite of it will certainly put you in a good mood & great luck! 🍀🍀
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Mimi Daifuku's decadent offerings are delicately carefully crafted that includes a small round mochi made from glutinous rice cake stuffed with a sweet filling. You'll definitely enjoy the chewy texture of the mochi & the smooth, velvety filling within. 😋😋
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Natural bamboo charcoal is used in the 𝐁𝐚𝐦𝐛𝐨𝐨 𝐂𝐡𝐚𝐫𝐜𝐨𝐚𝐥 𝐒𝐞𝐬𝐚𝐦𝐞 𝐃𝐚𝐢𝐟𝐮𝐤𝐮, & edible 24K gold paint is used to enhance the Daifuku thus making it more tasteful & exquisite. The black sesame filling is fragrant & gooey, and the sweetness completes the Daifuku perfectly! 😍😍
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Also, not forgetting their 𝐋𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞𝐝 𝐄𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐏𝐮𝐫𝐩𝐥𝐞 𝐒𝐰𝐞𝐞𝐭 𝐏𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐃𝐚𝐢𝐟𝐮𝐤𝐮! The outer skin is sweet potato flavoured, & it's loaded with their homemade sweet potato paste that pairs well together with the Daifuku! 🍠🍠
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strawberry mochi cake 在 Facebook 的最佳貼文
strawberry mochi cake 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
@リンネル チャンネル リンネル 11月号増刊 特別付録のオサムグッズのシリコーンケーキ型を使ってスノースキン月餅を作ってみました。見た目はスノースキン感は弱いですが、月餅🥮の型がなくても、シリコン型で作れたのがポイント。伸びのよい柔らかな餅皮とホワイトチョコのミルキー感がとっても合います。包みやすい餅皮なので同量の餡でも包みやすいです。型離れのポイントは打ち粉。片栗粉を型や餅皮の側面に多めに振ってください。くっつかずに作業できます。型に餅が貼り付き、1回、失敗してしまいました。
昔から大好きだったオサムグッズ。付録でシリコン型が手に入るなんていい時代なんだ。
*レシピ*(およそ64mlの型 6個分)
ホワイトチョコ餡を作ります
1.ホワイトチョコ 42gを溶かす。
2.白あん 150gを入れ混ぜる。
3.6等分にする。
4.お好みにパウダーで着色する。
今回、かぼちゃパウダー・紫芋パウダー・いちごパウダー 各2g、バタフライピーパウダー・抹茶 各1gで着色しています。もちろんそのままでもOKです。
5.ラップで丸く包み、冷蔵庫または冷凍庫で冷やしておく。
餅皮を作ります。
6.耐熱ボウルに白玉粉 24g、水 96gを入れ粒がなくなるまで混ぜる。
7.加糖練乳 24g、サラダオイル 24gと上新粉 24g、薄力粉 8g、上白糖 24gをあわせてフルイ入れ、泡立て器で混ぜる。
8.ふんわりラップをして、600wの電子レンジで50秒加熱し泡立て器で混ぜる。
9.その後、20秒加熱を3回繰り返し、その都度、泡立て器で混ぜる。
10.更に20秒加熱を3回繰り返し、その都度、今度はゴムベラで混ぜる。
11.更に今度はラップをしないで、1分30秒加熱し混ぜないでそのまま粗熱を取る。
12.片栗粉を広げたバットなどに(11)を6等分する。
13.ラップの間に(12)を伸ばす。
14.(5)を包む。
15.シリコン型に押し込む。
16.冷蔵庫で冷やす。
17.型から取り出す。
18.でけた。かわいいうまい。オサムグッズかわいい。永遠だな。
I made snow skin mooncakes using the silicone cake mold of OSAMU GOODS. It doesn't look like snow skin, but the key is that it can be made with a silicone mold even if you don't have a mooncake 🥮 mold.The milky texture of the white chocolate goes well with the soft and stretchy rice cake skin. Since it is a rice cake skin that is easy to wrap, it is easy to wrap even the same amount of bean paste. The key to mold release is flour. Sprinkle more potato starch on the sides of the mold and the rice cake skin. You can work without sticking. Mochi stuck to the mold and I failed once. I've always loved OSAMU GOODS. It's a good time to get a OSAMU GOODS silicone mold in a magazine freebie.
* Recipe * (for 6 molds of about 64 ml)
Make white chocolate bean paste.
1.Melt 42g of white chocolate.
2.Mix in 150g of white bean paste.
3.Divide into 6 equal parts.
4.Color with powder as desired. This time, I used 2g each of pumpkin powder, purple sweet potato powder, and strawberry powder, and 1g each of butterfly pea powder and matcha. Of course, you can leave them as they are.
5.Wrap in plastic wrap and chill in the refrigerator or freezer.
Make mochi skin.
6.Put 24g of Shiratamako and 96g of water in a heat-resistant bowl and mix until there are no grains.
7.Add 24g of sweetened condensed milk, 24g of salad oil, 24g of Joshinko, 8g of cake flour, and 24g of white sugar, and mix with a whisk.
8.Wrap it gently, heat it in a 600w microwave oven for 50 seconds, and mix it with a whisk.
9.Repeat heating for 20 seconds 3 times, mixing with a whisk each time.
10.Repeat heating for another 20 seconds three times, each time mixing with a rubber spatula.
11.Furthermore, without wrapping this time, heat for 1 minute and 30 seconds and remove the heat as it is without mixing.
12.Divide (11) into 6 equal parts on a tray with potato starch spread.
13.Spread (12) between sheets of plastic wrap.
14.Wrap (5).
15.Press into the silicon mold.
16.Chill in the refrigerator.
17.Remove from the mold.
18.It's done. Cute and delicious. OSAMU GOODS are eternal.
#SnowSkinMooncakes #recipe #月餅 #作り方 #オサムグッズ #リンネル #雑誌付録
strawberry mochi cake 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
道明寺粉を電子レンジで温めて簡単に本格的なさくら餅が作れます。
春になると食べたくなる和菓子です。
You can easily make full-fledged Sakura mochi by heating Domyoji powder in the microwave.
It is a Japanese sweet that you will want to eat in the spring.
★Subscribe to my channelよろしければチャンネル登録をお願いします。
http://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w?view_as=subscribersub_confirmation=1
【ingredients】
10sheets Salted cherry leaves
180g Domyoji powder
260ml water
50g Granulated sugar
Food coloring a little
10 Strawberry
200g Strained bean paste
【材料】
桜葉の塩漬け 10枚
道明寺粉 180g
水 260ml
グラニュー糖 50g
食紅 少々
いちご 10個
こしあん 200g
【作り方】
①桜の葉をたっぷりの水に1時間漬けて塩を抜きます。(2回水を変えます。)
水から上げてキッチンペーパーで水をふき取っておきます。
②ボウルに入れた道明寺粉にグラニュー糖と水、少量の水で溶いた食紅を加えて20分漬けます。
※色付けは動画やサムネを見て色合いを見てください。
③サランラップをゆるくかけて熱が抜けるようにして600wで2分間温めてゴムベラで混ぜます。
そのあとに再度2分温めてゴムベラで混ぜて、食べてみて芯がなければOKです。
※芯がある場合は30秒ずつ温めては混ぜます。
温かいうちに10個に丸めます。
④こしあんを1個20gに丸めて、へたを取ったいちごを軽く包んでさらに道明寺粉でつつみます。
⑤塩抜きした桜の葉で包みます。
※桜の葉の葉脈(スジ)の方を内側にして包みます。
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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strawberry mochi cake 在 japanesestuffchannel Youtube 的精選貼文
Convenience Store Lawson Sailor Moon Wagashi 'Taberareru Mascot Sailor Moon' Luna and Artemis. Taberareru means edible. They are Mochi sticky rice cake candy. Luna is custard flavor, Artemis is maple flavor. I ate them with Starbucks Sakura vanilla with strawberry jelly. I felt spring with drinking it;)
#japanesestuffchannel, #lawson, #sailormoon
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